23.11.22
Foodsharing rettet Lebensmittel!
Landkreise Berchtesgadener Land/Traunstein – Über 10 Millionen Tonnen Lebensmittel landen laut einer Studie jährlich in den deutschen Mülltonnen. Viele dieser weggeworfenen Lebensmitteln wären aber noch absolut genießbar. Dagegen setzt sich seit mehreren Jahren die Initiative „Foodsharing“ ein.
„Die Lebensmittel gehören auf den Teller und nicht in die Tonne“. Das ist das Motto von „Foodsharing“. Die Initiative rettet Lebensmittel, die eigentlich im Müll gelandet wären. Die Lebensmittel werden durch sogenannte „Foodsaver“ von Geschäften, Betrieben oder auch aus privaten Haushalten abgeholt und dann an die Bevölkerung weitergegeben. Das passiert durch den Kontakt mit den jeweiligen „Foodsavern“ oder auch durch „Fairteiler“. Diese „Fairteiler“ sind Standorte bei uns in der Region, an denen sich ein Kühlschrank und ein Regal befindet, in dem die Lebensmittel beispielsweise in Berchtesgaden, Bad Reichenhall oder auch in Mitterfelden kostenlos abgeholt werden können. Auf der Internetseite von „Foodsharing“ können Interessierte auch diesen „Fairteilern“ folgen. Dadurch werden sie auf dem Laufenden gehalten, wann und mit was die „Fairteiler“ gefüllt werden.
Wie die Botschafterin von „Foodsharing“ im Berchtesgadener Land, Maritta Hauk, im Gespräch mit der BAYERNWELLE erklärt hat, sind diese Lebensmittel für die gesamte Bevölkerung. Egal ob für den Studenten oder den Arzt – jeder darf sich seine Lebensmittel kostenlos abholen.
Bei „Foodsharing“ darf jeder mitmachen und Lebensmittel retten. Egal ob als weitergebender Betrieb oder auch als „Foodsaver“. Knapp 400.000 Nutzer sind bereits bei „Foodsharing“ registriert.
