24.09.24
Auf geht´s zum Schwammerl sammeln!
Region - Sie sprießen wieder aus dem Boden: Die guten Schwammerl - die Schwammerlsaison ist gestartet! Was ihr beim sammeln beachten müsst, das gibt´s hier für euch zum nachlesen:
Wer auf Schwammerlsuche geht und sich nicht richtig auskennt, sollte vorsichtig sein! Viel zu schnell kann es passieren, dass wir einen Pilz falsch identifizieren und er doch giftig ist. Also hier am Besten immer einen kompetenten Ansprechpartner aufsuchen, wenn ihr gerade erst mit dem Pilzesammeln startet. Auch Pilz-Apps fürs Handy sind laut Experten nicht sicher genug: Die Technik könne anhand eines Fotos in vielen Fällen nicht zuverlässig bestimmen, um was für eine Pilzart es sich handelt.
Auch bei der Menge solltet ihr aufpassen, dass ihr nicht zu viele Pilze mitnehmt. Erlaubt sind pro Person ca. ein Kilo pro Tag. Dazu gehören allerdings keine Pfifferlinge und Steinpilze. Das sind geschützte Arten und deshalb darf davon nur eine ganz geringe Menge gesammelt werden.
Pilze schmecken nicht nur gut, sondern sind auch extrem wichtig für unseren Waldboden. Dazu Michaela Mantlick vom Nationalpark Berchtesgaden:
