18.02.25
Starkbierprobe 2025 im Hofbräuhaus Traunstein
Die Starkbierzeit ist eingeläutet. Im Sudhaus des HB-Traunstein testeten am Dienstagabend geladene Gäste zusammen mit den Brauherren das Starkbier 2025. Im November wurde der edle Trunk von Braumeister Matthias Sailer angesetzt und ist jetzt mit circa 19 % Stammwürze und 7,8% Alkohol fertig zum Genuss. Oberbürgermeister Dr.Christian Hümmer zapfte das erste Fass gekonnt mit zwei Schlägen an. Die Verkoster zeigten sich begeistert von dem diesjährigen Doppelbock. Als Unterlage gab es eine deftige bayerische Brotzeit. Für die zünftige Musik sorgte eine Abordnung der Stadtmusik Traunstein.
Der offizielle Starkbieranstich erfolgt dann beim Starkbierfest am 08. März im Festsaal des Hofbräuhauses in Traunstein, mit dem traditionellen Derblecken. Die begehrten Karten gibt es, solange der Vorrat reicht, beim Hörterer Kiosk am Traunsteiner Maxplatz.
( Fotos: Hellwig / Bayernwelle )
