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04.07.20

Schule baut selbst Landweizen an

Zenoschule Weizen
Schulleiter Christian Schneider,
Stadtgärtnermeister Martin Haberlander und
Umweltfachbeauftragte Renate Buchstätter
überprüfen den Reifegrad des Weizens
© Mittelschule Zenostraße

Bad Reichenhall – Die Mittelschule Zenostraße in Bad Reichenhall engagiert sich weiter für ökologischen Landbau. In diesem Schuljahr bauen Schüler erstmals sogenannten „Laufener Landweizen“ an.

Auf einem etwa 2.000 Quadratmeter großen Feld können die Schüler ihr eigenes Gemüse und Getreide anbauen. Auf einem Teilbereich haben sie im Oktober erstmals „Laufener Landweizen“ gesät (eine ganz besondere Regionalsorte). Noch vor dem Start in die Sommerferien soll das Getreide geerntet werden können, hofft die Schulleitung.

Eigentlich wollten die Schüler im Frühjahr auf dem Feld auch Salat, Kohl und Rüben anbauen. Wegen der coronabedingten Schulschließungen hat sich das verzögert.

Das Schulprojekt soll dafür sorgen, dass sich die Schüler bewusst werden, wie aufwändig das Anbauen und Erzeugen von Lebensmitteln ist. Das eigene Gemüse soll dann in der schuleigenen Lehrküche weiterverarbeitet und zum Beispiel zu Pausenhäppchen verarbeitet werden.



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